一(yī)“廚”即發,食在當下(xià) ——2019年國微電(diàn)子廚藝争霸賽圓滿落幕
2019年3月30日,迎着春天的步伐,國微之家的小(xiǎo)夥伴們踏上了尋味國微之旅。8:30,大(dà)家從國微大(dà)廈一(yī)同乘車(chē)前往比賽場地——南(nán)澳七娘山野炊山莊。車(chē)程約兩小(xiǎo)時,一(yī)路上小(xiǎo)夥伴們紛紛讨論着本次比賽将要制作的菜品,相互分(fēn)享對美味佳肴的烹饪技巧。
參加本次比賽的共有44位同事,并按部門分(fēn)爲五組進行比賽,分(fēn)别是:測試部、生(shēng)産部和研究院、質檢中(zhōng)心和民品部、技術應用中(zhōng)心和銷售中(zhōng)心、以及職能部門。上午10:00,大(dà)巴車(chē)抵達目的地,大(dà)家陸續下(xià)車(chē)步行進入山莊。各參賽組根據分(fēn)組選好竈台,領取本次比賽所需的食材。随後各小(xiǎo)組便開(kāi)始了生(shēng)火(huǒ)、燒水、洗菜、切肉等一(yī)系列流程。烹饪時間爲一(yī)小(xiǎo)時,各組内成員(yuán)分(fēn)工(gōng)合作,一(yī)邊愉快地交談一(yī)邊共同爲參賽作品貢獻自己的一(yī)份力量。
時間一(yī)分(fēn)一(yī)秒過去(qù),各小(xiǎo)組忙碌的身影也越發緊張起來。陸續有小(xiǎo)組完成參賽菜品,得到周圍參賽組員(yuán)的圍觀與稱贊。上午11:30,烹饪時間結束,各小(xiǎo)組将本組的參賽菜品端上評選桌,并分(fēn)别派出一(yī)名代表作爲本次比賽的評委,對五道參賽作品進行品嘗與點評。測試部參賽菜品——小(xiǎo)雞炖蘑菇;生(shēng)産部和研究院參賽菜品——土豆雞;質檢中(zhōng)心和民品部——清蒸魚;技術應用中(zhōng)心和銷售中(zhōng)心參賽作品——蘿蔔老鴨湯;職能部門——黃花魚炖豆腐。
五位評委根據參賽菜品的色香味三個方面進行點評,經過幾番仔細品嘗與糾結之後,每位評委有三個橘子代表三分(fēn),分(fēn)别投給自己認爲最佳的前三組。經過兩輪投票(piào),比賽結果最終揭曉。榮獲第一(yī)名的是技術應用中(zhōng)心和銷售中(zhōng)心;第二名則花落質檢中(zhōng)心和民品部、職能部門;而測試部、生(shēng)産中(zhōng)心和研究院則獲得本次比賽的第三名。最後由系統一(yī)部經理劉志(zhì)剛爲各獲獎小(xiǎo)組頒發比賽獎品。
比賽結束後大(dà)夥繼續爲本組的午飯菜肴而忙碌。中(zhōng)午13:30大(dà)夥吃飽喝(hē)足後,乘車(chē)前往楊梅坑海邊騎行,一(yī)路上吹着清涼的海風,感受着大(dà)自然的氣息,心情也變得無比舒暢。
下(xià)午15:00,國微小(xiǎo)夥伴們乘車(chē)返回公司,本次廚藝比賽活動也迎來了尾聲。本次比賽大(dà)家通過美食收獲了趣味與歡樂,通過小(xiǎo)組合作促進了和各部門同事之間的交流與互動,并和小(xiǎo)夥伴們度過了愉快充實的一(yī)天。讓我(wǒ)們下(xià)期活動再見!